Гранд Резерва Каберне Совиньон 2015

Винарна Ялово - бутикова изба СОРТОВ СЪСТАВ Каберне Совиньон 100% ЛОЗЯ  от склоновете на Пирин над село Илинденци. ВИНИФИКАЦИЯ Ферментация в нова дървена каца и мацерация за 21 дена. След това отлежаване във френска дъбова бъчва за близо 3 години. Виното е от две бъчви X-blend от 225 литра – шедьовър в бъчварското производство. Партидата е от 590 бутилки. Бутилирано е декември  2018. СЪВЕТИ ЗА КОНСУМАЦИЯ: Виното отлежава в бутилка  и е възможна поява на благородна утайка. Затова, както и за максимално разгръщане на ароматния потенциал, силно препоръчваме да декантирате виното преди консумация. Виното има потенциал за дълго отлежаване. ЦВЯТ Наситен рубинено-червен НОС Развит букет с нюанси на боровинка, касис, черен шоколад, евкалипт, кожа, тютюн. ВКУС  Мощен и динамичен. Тялото е гъвкаво с велурени танини и деликатна свежест. Дълъг финал с акценти на йод, кожа и чер плод