Каберне Совиньон и Пти Вердо 2019 г. 0,75 л.

  • Марка: Мидалидаре Естейт
  • Кат. номер:91082

Червено вино Midalidare Cabernet Sauvignon and Petit Verdot

Цвят: Наситен, рубиненочервен цвят.

Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето. Midalidare са тероарни вина, изразяващи спецификите на сортовете, индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.

Жълтият цвят е запазен за мощният, пикантен бленд от Каберне Совиньон и Пти Вердо. 

Наименование и произход: Червено вино, купаж от Каберне Совиньон и Пти Вердо от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре

Сорт: Бленд от 85% Каберне Совиньон и 15% Пти Вердо.

Реколта: 2019

Обем: 750 мл.

Затваряне: Коркова тапа, натурален корк

Алкохолно съдържание: 14 об. %

Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава в бутилка 2-4 години.

Опаковка: 6 бутилки в кашон.

Дегустационни бележки: Наситен, жив, тъмно рубинен цвят. Интензивен, пикантен нос с нотки на черен и зелен пипер, обгърнати от тръпчиви плодови аромати на червена боровинка, цариградско грозде, зелено кафе и червени череши и елегантен тон на евкалипт. Мидалидаре Каберне Совиньон и Пти Вердо е мощно, много пикантно вино със силни танини и плътно тяло. Във вкусовия аромат преобладават зрели горски подове и елегантен дъб. Финалът е подправков, с продължителен свеж послевкус.

Предложения за сервиране: Идеално в комбинация със сочни червени меса, дивеч или дивечови птици; месо и зеленчуци на барбекю; говежда яхния; печена агнешка корона; добре узрели сирена (Стилтън). Препоръчва се поднасяне в чаша тип Каберне/Мерло  или Бордо (високо столче, широк балон, широк отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C.

Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15°С.