MARSALA fine IP DOC - АМБРА ПОЛУСУХА 0.75 л

  • Марка: Lombardo
  • Кат. номер:91044

CANTINA LOMBARDO

ДЕСЕРТНИ ВИНА

Произведено в: Италия
Регион: Сицилия

СОРТ ГРОЗДЕ : Катарато, Грило и Инзолия

Терен: сицилиански червени земиТерен: сицилиански червени земи

Време на реколтата: половината септември

Пресоване: меко пресоване

Ферментация и подготовка: бавна ферментация, с контролирана температура. След като придобием идеалното съдържание на захар, добавяме винен алкохол, за да спрем ферментацията и да получим алкохолно съдържание от 17,5 об.

Отлежаване: една година в дъбово бъчво

Алкохол: 17,5 об.%Захар:> 4%Цвят: кехлибарен

Парфюм: интензивен Вкус: типичен

Формат  75 CL

Температура на сервиране: стайна температура или леко охладена


Начин на употреба: отлично като десертно вино, идеално за готвене и за приготвяне на колбаси, консерви от месо и яйчени бутчета

Винарната Lombardo със седалище в Марсала е семейна, свързана с древни традиции, но движена от силна мотивация към иновации