Cusora IGP ,КУСОРА ШАРДОНЕ Бяло , Шардоне 0.75 л

  • Марка: CARUSO & MININI
  • Кат. номер:91008

Произведено в: Италия
Регион: Сицилия
Тип: Бяло , Шардоне

ИМЕИМЕНАИМЕНОВАНИЕ ЗА ПРОИЗХОД, КОНТРОЛИРАНО ОТ СИЦИЛИЯ (2019)
СОРТ ГРОЗДЕ ШАРДОНЕ
ФОРМАТ 75 CL
АЛКОХОЛЕН ОБЕМ 13 ОБ.%
ТОЙ Е ИДЕАЛНИЯТ АПЕРИТИВ. ТОЙ ОБАЧЕ НЕ СЕ ЩАДИ ДА ПРИДРУЖАВА НАЙ-ВКУСНАТА РИБА, ПРИГОТВЕНА В ТИГАНА ИЛИ ВЪВ ФУРНАТА, С ДЪЛЖИМИЯ ДЕЛИКАТЕС. ТОВА ШАРДОНЕ ПРИЕМА И ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО НА ПО-СЛОЖНИ ПЪРВИ ЯСТИЯ КАТО ПЕЧЕНА ЛАЗАНЯ С ГЪБИ ИЛИ ЗЕЛЕНЧУЦИ ИЛИ РИЗОТО НА МЕСНА ОСНОВА.

ИМЕНАИМЕНОВАНИЕ ЗА ПРОИЗХОД, КОНТРОЛИРАНО ОТ СИЦИЛИЯ (2019)
СОРТ ГРОЗДЕ ШАРДОНЕ
ФОРМАТ75 CL
АЛКОХОЛЕН ОБЕМ13 ОБ.%
ТОЙ Е ИДЕАЛНИЯТ АПЕРИТИВ. ТОЙ ОБАЧЕ НЕ СЕ ЩАДИ ДА ПРИДРУЖАВА НАЙ-ВКУСНАТА РИБА, ПРИГОТВЕНА В ТИГАНА ИЛИ ВЪВ ФУРНАТА, С ДЪЛЖИМИЯ ДЕЛИКАТЕС. ТОВА ШАРДОНЕ ПРИЕМА И ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО НА ПО-СЛОЖНИ ПЪРВИ ЯСТИЯ КАТО ПЕЧЕНА ЛАЗАНЯ С ГЪБИ ИЛИ ЗЕЛЕНЧУЦИ ИЛИ РИЗОТО НА МЕСНА ОСНОВА.

ВИНИФИКАЦИЯ УСЪВЪРШЕНСТВАНЕ СТАНОВИЩЕТО НА ЕНОЛОГАКриомацерация на обезцветеното грозде в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура от 4 ° C за 4 - 12 часа. Меко пресоване на гроздето, статично избистряне на мъстта, ферментация във френски дъбов тон при контролирана температура 16-18 ° C в продължение на 20 дни.