TERRE DI GIUMARA ZIBIBBO Terre Siciliane IGP , бяло 0.75 л

  • Марка: CARUSO & MININI
  • Кат. номер:91005

Произведено в: Италия
Регион: Сицилия
Тип: Бяло вино

ИМЕ
ЗАЩИТЕНО ГЕОГРАФСКО УКАЗАНИЕ TERRE SICILIANE (2019) 

СОРТ ГРОЗДЕ ЗИБИБО

ФОРМАТ 75 CL

АЛКОХОЛЕН ОБЕМ 12,5 ОБ.%

ПЕРФЕКТЕН КАТО АПЕРИТИВ И ОТЛИЧЕН СПЪТНИК ЗА ВЕГЕТАРИАНСКО НЕБЦЕ. КАТО ДОБЪР ВЕГЕТАРИАНЕЦ, ТОЙ СЪВПАДА НАПЪЛНО С РИБА, ДОРИ СУРОВА.

СТАНОВИЩЕТО НА ЕНОЛОГА
Криомацерация на обезцветеното грозде в неръждаеми стоманени съдове при контролирана температура от 4 ° C за 12-24 часа. Меко пресоване на гроздето, статично избистряне на мъстта. Ферментация в неръждаема стомана при контролирана температура.